菲吃不可：無麩純素紅蘿蔔旦糕＋腰果乃醬（無蛋奶）

這次的「菲吃不可」做紅蘿蔔旦糕：用無麩燕麥粉和杏仁粉做底，拌進紅蘿蔔絲、核桃和葡萄乾，最後抹上一層生腰果打成的純素乃醬，整個做法不用蛋、不用奶，也不含麩質。而且超神奇的是，完全沒有紅蘿蔔的味道喔！

一個 6 吋模具就能完成（其實任何模具都行），食材份量、做法步驟和影片都整理在下面。期待妳做做看後開吃！記得跟我分享妳的美食作品，讓我視吃喔！